כולל מעל 70 מתכונים לכל מה שצריך כדי לארח את ארוחת הבשרים המושלמת.
המתכונים מצולמים וכוללים גם הסברים על טיפול, יישון ועישון, בחירת נתחי בשר שונים, קינוחים מיוחדים ודרכי הגשה חדשניות.
הספר מלווה בתמונות מרהיבות שיגרמו לכם, הקוראים, להתחיל לרייר מהרגע שתחזיקו את הספר ביד.